弘光科技大學推廣教育中心弘學苑大墩教育中心 HungKuang Lifestyle School
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1130801 烘焙實戰營隊(一)
  • 類別：
  • 暑期營隊
  • 上課講師：
  • 宣宣老師
  • 上課日期：
  • 2024-08-19
  • 上課星期：
  • 星期一
  • 上課時間：
  • 09:00-12:00、13:00-16:00
  • 上課時數：
  • 30
  • 學費：
  • NTD 13000
  • 課程內容：

    • 本梯次招收國中至高中學員，報名踴躍，請速報名參加。

    (#學員2人一組實際操作-如獨自1人報名，由學苑安排組員) 

    課程費用:13000元 (含材料費、講義費、午餐) 

    ★結訓頒發弘光科技大學營隊證書

    ★提供營隊照片，供自主學習認證使用   
    ★【接送時間最早08:30至下午17:30】

    8/19(一)

    【初階】餅乾系列

    實作品項：

    香草羅馬盾牌酥餅

    可可羅馬盾牌酥餅

    迷迭香鹹起司餅乾

    美式巧克力豆曲奇

    8/20(二)

    【初階】法式塔類

    實作品項：

    玫瑰擠花檸檬小塔

    伯爵巧克力塔

    8/21(三)

    【初階】法式常溫蛋糕

    實作品項：

    草莓瑪德蓮

    柚子檸檬磅蛋糕

    焦香費南雪

    8/22(四)

    【中階】法式馬卡龍

    實作品項：

    法式作法貝殼擠花馬卡龍

    義式作法焦糖海鹽馬卡龍

    8/23(五)

    【中階】慕斯蛋糕系列

    實作品項：

    鮮果夏洛特蛋糕

    莓果提拉米蘇盒子

    【系列課程無法補課，請確認可全程參加後報名】 




     

    營隊花絮   https://reurl.cc/3XLvR8

    ★授課師資：

    宣宣 Carrie  

    高雄餐旅大學 餐飲管理系
    法國藍帶廚藝學院 甜點班畢業
    台中日月千禧酒店 甜點師
    台北花園酒店 甜點師
    永心鳳茶 甜點研發主廚  

    ☆專長項目：
    法式/日式甜點
    慕斯類甜點
    手工巧克力
    常溫蛋糕

    ★上課地點: 弘學苑(台中市南屯區大墩十二街292號3樓，近文心路與公益路口)

    ▲優惠方案

    1.2人同行95折(限報同一課程)
    2.4人同行9折(限報同一課程)
    3.早鳥優惠-4/30前完成報名繳費，享9折優惠
    4.同1人報名2個營隊以上-享95折優惠

    優惠說明：

    *所有折扣不得並用
    *部分課程不適用優惠活動，詳見網站
    *滿額優惠、早鳥優惠，須在指定時間內完成繳費，方享有優惠

    ★滿額優惠，系統無法自動計算，請加Line報名

    請點選並詳閱《轉班退費辦法》

    報名連結 https://reurl.cc/bDrmO6

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  • 備註：
    • ＊含材料費、講義費
    ＊課程內容及照片以實作為主
    ＊照片水果為示意，以當季水果為主
    ＊弘學苑保留課程內容、師資、日期、開班與否修改之權利
    ＊請穿著防滑鞋
    ＊因課程中會使用刀具及高溫烹飪器皿，非親子課程時，嚴禁13歲以下兒童進入教室，避免碰撞發生危險
    ＊現場備有茶水，請攜帶自備環保杯享用