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107系統精修、食在料理四周月子料理假日班(確定開班)開課日期：2018-11-04根據產婦4周需求，設計專業月子餐料理課程! 一次學會32料理，到宅坐月子得心應手 上課時間:11more -
107系統精修、烘焙甜點基礎烘焙系統班(確定開班)開課日期：2018-11-07課程費用 NT$10,000元(10/18前完成報名繳費享早鳥價9,000元) 1more -
107系統精修、時尚美學法式花藝設計節慶系列課程(確定開班)開課日期：2018-11-17法式花藝課程，接連好口碑，弘學苑首次對外招生!!本節慶系列課程由法籍大師級花藝設計師Cossec Cmore -
107烘焙甜點AB法國人的甜點(確定開班)開課日期：2018-11-17天使與魔鬼提拉米蘇(手指餅乾、咖啡馬仕卡邦內餡、組裝技巧） ＃每個學員可帶回一個６吋提拉米蘇more -
107烘焙甜點法式精緻甜點(1)(確定開班)開課日期：2018-11-18榛果巧克力迷你塔、玄米金桔迷你塔 #授課師資 TC老師甜點領域耕耘12年樂沐法式餐廳/Pmore -
107系統精修、烘焙甜點法式精緻甜點系統班(確定開班）開課日期：2018-11-1811/18(日) 09:00~14:00 榛果巧克力迷你塔、玄米more -
107烘焙甜點創新與傳統(確定開班)開課日期：2018-11-19擬真芋頭(芋頭酥、芋頭塑形、香料鹹鳥蛋內餡)、胡椒餅 #這不是芋頭 是手工芋頭酥，擬真造型100，more -
107烘焙甜點法式宴會小點(1)(確定開班)開課日期：2018-11-19柑橘開放三明治(法式塔皮、柳橙庫利、柑橘香緹)、葡萄柚Panna cotta (義式奶酪、葡萄柚庫利more -
107系統精修、烘焙甜點法式宴會小點系統班(確定開班)開課日期：2018-11-19留法主廚，零距離傳授華麗精巧法式甜點 #10/18前完成報名繳費享早鳥價9,900元more -
107系統精修、飲品酒Bar義式咖啡製作及拉花平日系統班(確定開班)開課日期：2018-11-20◆上課日期： 107年11/20、11/27、12/04、12/11、12/18、12/25( 每星more -
107烘焙甜點法式宴會小點(2)(確定開班)開課日期：2018-11-20迷你閃電艾克力(閃電泡芙、法式卡士達、香草奶餡、巧克力卡士達、黑色鏡面)、蜂蜜起司瑪德蓮 #每人more -
107烘焙甜點基礎塔派(確定開班）開課日期：2018-11-21紅酒洋梨塔、焦糖蘋果派 #每人可帶回: １個６吋紅酒洋梨塔、１個6吋焦糖蘋果派 #more -
107烘焙甜點常溫禮盒系列(4)(確定開班）開課日期：2018-11-23珍珠可可鑽石、白蘭地蔓越莓乳酪、柑橘蜜蘋旅人蛋糕 #每人可帶回 20個珍珠可more -
107烘焙甜點基礎法式甜點-假日班(確定開班）開課日期：2018-11-25老奶奶檸檬蛋糕、法式檸檬派 ＃每個學員可帶回1個6吋老奶奶檸檬蛋糕、3個3吋法式檸檬派more -
107烘焙甜點基礎法式甜點-平日班(確定開班）開課日期：2018-11-26實作2款基礎法式甜點#老奶奶檸檬蛋糕、#法式檸檬塔 歡迎對 #烘焙#蛋糕 有興趣的新手朋友參加more -
107烘焙甜點擬真MoMo(確定開班)開課日期：2018-11-27紅Momo (每人帶回四顆) ■滑順的白桃慕斯 ■香草戚風蛋糕 ■水蜜桃流沙餡 ■桃子雕塑more -
107烘焙甜點基礎泡芙(確定開班)(已額滿,請加line候補)開課日期：2018-11-28香草泡芙、伯爵巧克力閃電泡芙、巴黎布列斯特泡芙(焦糖榛果) #每人可帶回 6個香草泡芙、5個伯爵巧more -
107食在料理年節糕點(即將開班)開課日期：2018-11-28蘿蔔糕、黑糖年糕 #授課師資 林淑寬老師 擁有超過十四年的烘焙專業經驗，以及十年以上的教學more -
107烘焙甜點歐式變化麵包(確定開班)開課日期：2018-11-29鄉村總匯水果歐式麵包、法香草莓醬乳酪法國、法國蔥油餅 #授課師資 徐銓蔚 老師弘光科more -
107烘焙甜點巧克力捲專修開課日期：2018-11-30紅酒甘納許巧克力捲(紅酒巧克力蛋糕、可可香緹、oreo脆片、巧克力淋醬、焦糖榛果碎)、巧克力生乳捲(more -
107烘焙甜點法式精緻甜點(2)(確定開班)開課日期：2018-12-02玄米百香迷你泡芙、雙椒閃電泡芙(辣椒、紅胡椒) #授課師資 TC老師甜點領域耕耘12年樂沐法more
