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110烘焙甜點、職人專修西點蛋糕丙級證照假日班(第26期)(已額滿請加line候補)開課日期：2021-12-0512/05(日) 09：00-17：00 西點蛋糕製作流程介紹、烘焙計算、巧克力戚風蛋糕捲、奶油大理more -
110烘焙甜點基礎鹹點(確定開班)開課日期：2021-12-07★課程內容： 鮮蔬野菇鹹派、香蕉海鹽焦糖塔 ★每人帶回成品： 2個4吋鹹派、3個3吋香蕉海鹽焦more -
110烘焙甜點微醺甜點(確定開班)開課日期：2021-12-09★課程內容： #焦糖威士忌蛋糕 v無花果分蛋海綿蛋糕體 v焦糖威士忌奶霜夾餡 v焦糖榛果脆粒more -
110烘焙甜點聖誕馬卡龍(確定開班)開課日期：2021-12-11★課程內容： #聖誕馬卡龍v義式蛋白霜 v橙香檸檬甘納許 v糖霜裝飾 ★每人帶回成品：聖誕馬more -
110烘焙甜點卡通造型蛋糕(即將開班)開課日期：2021-12-14★課程內容： #卡通造型蛋糕 V巧克力球殼製作V塑形巧克力調製V巧克力配件製作V卡通公仔捏塑more -
110烘焙甜點基礎餅乾開課日期：2021-12-14★課程內容： 杏仁瓦片、雙色奶酥餅乾、檸檬夾心餅乾、柚香七味起司餅乾 ★每人帶回成品： 4款餅more -
110烘焙甜點聖誕裱花蛋糕開課日期：2021-12-15★課程內容：聖誕裱花蛋糕 ★每人帶回成品：6吋蛋糕1個，提供盒裝(※如果想把自己練習的花帶回去請自more -
110烘焙甜點年節點心(2)開課日期：2021-12-15★課程內容：堅果塔、柑橘軟糖 ★每人帶回成品：堅果塔3個、柑橘軟糖6個 #學員兩人一組實際操作more -
110烘焙甜點草莓甜點(1)開課日期：2021-12-16★課程內容：#紅莓雙重起司蛋糕 v香橙起司慕斯夾層 v莓果起司慕斯夾層 v草莓果凍層 v【示more -
110烘焙甜點草莓甜點(2)(確定開班)開課日期：2021-12-17★課程內容：草莓芙蓉蛋糕、草莓泡芙 #草莓芙蓉蛋糕 v維也納杏仁蛋糕 v穆斯林奶油霜 v草莓more -
110烘焙甜點草莓甜點(3)(確定開班)開課日期：2021-12-18★課程內容： 草莓生乳捲、繽紛草莓小塔 ★每人帶回成品： 草莓生乳捲*30公分1條、繽紛草莓小more -
110烘焙甜點草莓甜點(4)開課日期：2021-12-20★課程內容：#草莓戚風蛋糕 v 戚風蛋糕 v 手指餅乾 v 草莓餡 v 香草慕斯 ★每人帶more -
110烘焙甜點草莓甜點(5)(確定開班)開課日期：2021-12-21#夏洛特水果蛋糕 v分蛋海綿蛋糕體 v指型蛋糕圍邊 v綜合水果夾餡及草莓果凍 v草莓馬士卡邦more -
110烘焙甜點獨角獸造型蛋糕開課日期：2021-12-21★課程內容： #獨角獸蛋糕 v蛋糕裁切與堆疊加高技巧v塑形巧克力示範v巧克力配件製作v星花、旋轉more -
110烘焙甜點聖誕菓子開課日期：2021-12-22★課程內容：5款菓子(聖誕襪貓、小雪屋、麋鹿頭造形、聖誕老公公、雪人) ★每人帶回成品：5款菓子more -
110烘焙甜點聖誕麵包開課日期：2021-12-22★課程內容： 潘妮朵妮、史多倫 ★每人帶回成品： 潘妮朵妮直徑10cm、高約13cm*2個、史more -
110烘焙甜點草莓甜點(6)開課日期：2021-12-23★課程內容： 草莓花園(抹茶達克瓦茲蛋糕體、伊思尼白乳酪慕斯、草莓優格奶霜) ★每人帶回成品：more -
110烘焙甜點草莓甜點(7)開課日期：2021-12-24★課程內容： #草莓塔 v酥酥塔皮 v杏仁餡 v鮮奶布丁餡 v綜合莓果醬 v新鮮草莓more -
110烘焙甜點聖誕甜點開課日期：2021-12-25★課程內容：聖誕樹木蛋糕、聖誕莓果塔 ★每人帶回成品：聖誕樹木蛋糕*1個、聖誕莓果塔*2個 #學more -
110烘焙甜點草莓甜點(8)開課日期：2021-12-27★課程內容：草莓寶盒、草莓起酥泡芙 ★每人帶回成品：草莓寶盒*2個、草莓起酥泡芙3個 #學員兩人more -
110烘焙甜點草莓甜點(9)(確定開班)開課日期：2021-12-28★課程內容：草莓波士頓派、日式布雪草莓夾心蛋糕 ★每人帶回成品：草莓波士頓派*1個7吋蛋糕、日式布more
