弘光科技大學推廣教育中心弘學苑大墩教育中心 HungKuang Lifestyle School
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黃偉嘉
經歷
黃偉嘉老師

法蘭司烘焙台大醫圖店主廚
萬豪酒店 Captain
新竹豐邑喜來登 鐵板燒 副主廚
大燉煌養生鍋物琉璃燒
金典酒店 金典鐵板燒
王品集團 hot7新鐵板料理
弘光科技大學餐旅管理系

證照
西餐烹調 丙級
烘焙食品-麵包 丙級
中餐烹調-葷食 乙級
中式麵食加工-水調和麵類、發麵類 丙級

獎項
2019年 THAILAND´S 25th INTERNATIONAL CULINARY CUP 2019泰國國際廚藝挑戰賽-西式烹調鴨肉 銀牌
2019年 THAILAND´S 25th INTERNATIONAL CULINARY CUP 2019泰國國際廚藝挑戰賽-西式烹調海鮮 金牌
2018年 台灣國際廚藝挑戰賽 TCAC挑戰賽-專業廚師 現場熱烹 西式烹調海鮮 銀牌
2017年 第二屆全國機能性食材廚藝競賽 第一名
2016年 2016 TCAC - Taiwan Culinary Art Challenge-海鮮 金牌
2016年 2016 TCAC - Taiwan Culinary Art Challenge-牛肉 金牌
2012年 2012 International Food Fair-Korea(IFK)-海鮮 銅牌
2008年 第一屆2008全國養生保健料理廚藝比賽-學生團體組 第一名
2008年 台灣美食展大專院校組 團體總冠軍
2008年 2008年牛頭牌創意料理爭奪戰 冠軍
2007年 第37屆全國技能競賽中區初賽-中餐烹飪職類 第二名
2007年 第37屆全國技能競賽-中餐烹飪職類 第二名
2006年 李錦記系列-烹飪比賽 第一名
2005年 94學年度商業類科學生技藝競賽-中餐烹飪 第二名
2005年 甘藷文化節地瓜創意烹飪-團體組 銀牌賞
專業