免責聲明
隱私權聲明
聯絡我們
吳松濂
- 經歷
- 弘光科技大學餐旅管理系教授
台灣駐美經濟文化辦事處雙橡園主廚
台中福華大飯店主廚
簡介：
曾獲得盧森堡世界盃國際廚藝競賽、德國IKA奧林匹克廚藝競賽等國際競賽超級金牌，擔任雙橡園主廚期間，用精湛廚藝為台灣拚外交，在雙橡園1年時間舉辦超過百場宴會，值得一提的是，沒有一道上桌的料理重覆過，堪稱中西餐廚藝達人。
殊榮：
2012年德國IKA奧林匹克廚藝競賽餐飲藝術類個人組超級金牌獎
2010盧森堡廚藝世界杯餐飲大賽餐飲藝術類組超級金牌獎
2009教育部教師技職之光
2009南非地區台灣美食巡迴輔導講座講師
2008北京迎奧運國際食神爭霸賽團體靜態展示組特金牌獎、現場個人冷拼白金牌獎/ 團體靜態展示組特金牌獎
2008僑務委員會南非地區台灣美食巡迴輔導服務團講師
2008德國法蘭克福IKA世界烹飪大賽餐飲藝術類組金牌獎
2006年北京迎奧運國際食神爭霸賽-現場個人冷拼金牌獎 / 現場個人熱菜金牌獎 / 現場個人中式點心特金獎
2004年新加坡國際烹飪大賽-三道亞洲傳統創意菜銅牌獎
2004年新加坡國際烹飪大賽-現場團體冰雕銅牌獎
2003年臺灣省漁會北區烹飪比賽(發展地方料理經點美饌)冠軍
第四屆中國烹飪世界大賽團體賽靜態展示組特級金牌獎
第四屆中國烹飪世界大賽蔬果雕組金牌獎
專業證照：
世界廚師裁判證
- 專業
- 中餐烹調、異國料理、創新料理、蔬果雕飾、素食料理
