2016-09-07
肥美鯖魚 煎煮烤烹鮮味
時序入秋後,鯖魚正值肥美,且價格平實,油脂又豐富,只需簡單烹調就很美味,弘學苑講師楊盛堯設計了4道鯖魚料理,一起來大啖鮮美滋味吧。
報導╱陳靜萍 攝影╱陳志淵
新聞出處http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/forum/20160829/37363201//
【茄汁鯖魚】*【鯖魚鬆沙拉】*【豆腐乳烤鯖魚】*【鯖魚炊飯】
時序入秋後,鯖魚正值肥美,且價格平實,油脂又豐富,只需簡單烹調就很美味,弘學苑講師楊盛堯設計了4道鯖魚料理,一起來大啖鮮美滋味吧。
報導╱陳靜萍 攝影╱陳志淵
新聞出處http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/forum/20160829/37363201//