弘光科技大學推廣教育中心弘學苑大墩教育中心 HungKuang Lifestyle School
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方冠中
經歷
【業界經歷】
犇和牛館(廚師)
老爺小花園(副店長)
One restaurant (廚師)
FooShion SKY Festival (廚藝總監)

【學界經歷】
喬治高職 兼任老師
育達高職 兼任教師

【比賽獎項】
◎2010高雄-易牙美食節 金鼎獎
◎第三屆2010全國養生保健料理廚藝比賽 第三名
◎第七屆 龜甲萬烹飪大賽 優勝
◎2011香港國際美食大獎(西式烹調現場美國春雞) 參賽證明
◎當選991學期優良助教 優良助教
◎第一屆大學生食神爭霸戰 第一名
◎2011餐廚達人 佳作與百年經典時尚獎
◎2013香港國際美食大獎(職業組手指小食展示) 銀牌
◎2013香港國際美食大獎(學徒組現場比目魚烹飪) 銅牌
專業
中餐烹調
西餐烹調
異國料理