弘光科技大學推廣教育中心弘學苑大墩教育中心 HungKuang Lifestyle School
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1130610 夏日甜點(2)(即將開班)
  • 類別:
  • 烘焙甜點
  • 上課講師:
  • Thomas老師
  • 上課日期:
  • 2024-06-19
  • 上課星期:
  • 星期三
  • 上課時間:
  • 09:00~14:00
  • 上課時數:
  • 5
  • 學費:
  • NTD 2400
  • 課程內容:
  • ★課程內容(實作課程):芒果裸蛋糕、舒芙蕾

    #芒果裸蛋糕
    √維也納杏仁蛋糕製作
    √蛋糕烤焙技巧說明
    √香堤餡製作二
    √裸蛋糕組合說明 

    #舒芙蕾
    √麵糊製作
    √容器選擇與烤前準備技巧
    √舒芙蕾烤焙說明   

    #學員2人一組實際操作 (如獨自1人報名,由學苑安排組員) 

    ★每人帶回成品:芒果裸蛋糕6寸*1個、舒芙蕾(8.5cm*6.5cm*3.5cm)*3個 (需自備成品盒將作品帶回)  

     

     

     

     

    ★授課師資: 

    Thomas老師

    #經歷
    礽豐餐飲股份有限公司 甜點主廚
    印月餐飲集團 甜點副主廚
    蝴蝶橋餐廳 甜點主廚
    法月當代法式料理餐廳 甜點師傅

    ★上課地點: 弘學苑(台中市南屯區大墩十二街292號3樓,近文心路與公益路口)

    ★超值優惠 

    1.滿額優惠:報名繳費課程滿4999享95折優惠(部分課程不適用)
    2.2人同行95折(限報同一課程)
    3.3人同行9折(限報同一堂課程)
    4.早鳥優惠-於開課30天前完成報名且繳費,享95折優惠

    優惠說明:

    *所有折扣不得並用
    *部分課程不適用優惠活動,詳見網站
    *滿額優惠、早鳥優惠,須在指定時間內完成繳費,方享有優惠

    ★滿額優惠,系統無法自動計算,請加Line報名

    請點選並詳閱《轉班退費辦法》

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  • 備註:
  • *含材料費、講義費
    *課程內容及照片以實作為主
    *照片水果為示意,以當季水果為主
    *弘學苑保留課程內容、師資、日期、開班與否修改之權利
    *請穿著防滑鞋
    *因課程中會使用刀具及高溫烹飪器皿,嚴禁13歲以下兒童及寵物進入教室,避免碰撞發生危險
    *現場備有茶水,請攜帶自備環保杯享用