弘光科技大學推廣教育中心弘學苑大墩教育中心 HungKuang Lifestyle School
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111010234 基礎麵包(4)
  • 類別:
  • 烘焙甜點
  • 上課講師:
  • 韓効融老師
  • 上課日期:
  • 2022-02-16
  • 上課星期:
  • 星期三
  • 上課時間:
  • 09:00~14:00
  • 上課時數:
  • 5
  • 學費:
  • NTD 2200
  • 課程內容:
  • ★課程內容:手拌伯爵巧克力麵包、裸麥蔓越莓乳酪

    ★每人帶回成品:手拌伯爵巧克力麵包3個、裸麥蔓越莓乳酪5個

    #學員兩人一組實際操作

    ★課程特色(實作課程): 

    ★授課師資:

    韓効融 老師

    #經歷
    2021台北城市科技大學 烘焙系
    烘焙創意與管理學士學位學程麵包技術分享業師
    2019高雄餐旅大學 烘焙成果展暨烘焙周活動講座主講人
    2015 Unibread烘焙王麵包比賽 入圍
    2014~2021 台北Boulangerie Le Gout Chef
    2012~2014 台北苗林實業技術開發部 麵包研發部
    2012 一森手工烘焙坊
    2010~2012羅娃麵包屋 Sous chef
    2008~2010 三多富烘焙坊
    2006~2008 湯尼烘焙屋

    #證照
    烘焙食品-西點蛋糕麵包 乙級 行政院勞工委員會
    專長: 烘焙、麵包

    ★上課地點: 弘學苑(台中市南屯區大墩十二街292號3樓,近文心路與公益路口)

    ★超值優惠 

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  • 備註:
  • *含材料費、講義費
    *課程內容及照片以實作為主
    *照片水果為示意,以當季水果為主
    *弘學苑保留課程內容、師資、日期、開班與否修改之權利
    *請穿著防滑鞋
    *因課程中會使用刀具及高溫烹飪器皿,非親子課程時,嚴禁13歲以下兒童進入教室,避免碰撞發生危險
    *現場備有茶水,請攜帶自備環保杯享用