弘光科技大學推廣教育中心弘學苑大墩教育中心 HungKuang Lifestyle School
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111010246 巧克力甜點(1)
  • 類別:
  • 烘焙甜點
  • 上課講師:
  • Jared 老師
  • 上課日期:
  • 2022-02-11
  • 上課星期:
  • 星期五
  • 上課時間:
  • 09:00~14:00
  • 上課時數:
  • 5
  • 學費:
  • NTD 2400
  • 課程內容:
  • ★課程內容:九宮格布朗尼、焦糖生巧克力塔

    ★每人帶回成品:九宮格布朗尼1組、焦糖生巧克力塔3吋3個

    #學員兩人一組實際操作

    ★課程特色(實作課程): 

    #九宮格布朗尼
    √布朗尼的製作
    √常溫蛋糕
    √酥脆濕潤 

    #焦糖生巧克力塔
    √生巧克力餡
    √法式塔皮製作
    √太妃焦糖醬

     

    ★授課師資:

    Jared老師

    #學歷
    臺灣師範大學 人發所營養 碩士
    靜宜大學 食品營養學系 學士

    #經歷
    美國Wilton 蛋糕裝飾課程
    貝斯特體驗廚房講師
    開明高職餐飲科專任教師
    能仁家商觀光科兼任教師
    嶺東中學觀光科兼任教師

    #現職
    歐貝甜點工作室
    營養客製化蛋糕

    #證照
    國家高考營養師
    飲料調製乙級/丙級
    飲料調酒丙級
    烘焙麵包丙級
    中餐/西餐丙級
    中式麵食丙級
    餐服丙級

    ★上課地點: 弘學苑(台中市南屯區大墩十二街292號3樓,近文心路與公益路口)

    ★超值優惠 

    1.滿額優惠
      *12/18前 完成報名繳費 滿4999享9折優惠
      *12/18後 完成報名繳費 滿4999享95折優惠
    2.2人同行95折(限報同一課程)
    3.3人同行9折(限報同一堂課程)
    4.早鳥優惠-於開課30天前完成報名且繳費,享95折優惠

    優惠說明:

    *所有折扣不得並用
    *部分課程不適用優惠活動,詳見網站
    *滿額優惠、早鳥優惠,須在指定時間內完成繳費,方享有優惠

    ★滿額優惠,系統無法自動計算,請加Line報名

    請點選並詳閱《轉班退費辦法》

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  • 備註:
  • *含材料費、講義費
    *課程內容及照片以實作為主
    *照片水果為示意,以當季水果為主
    *弘學苑保留課程內容、師資、日期、開班與否修改之權利
    *請穿著防滑鞋
    *因課程中會使用刀具及高溫烹飪器皿,非親子課程時,嚴禁13歲以下兒童進入教室,避免碰撞發生危險
    *現場備有茶水,請攜帶自備環保杯享用