弘光科技大學推廣教育中心弘學苑大墩教育中心 HungKuang Lifestyle School
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110050629 泰式料理(1)
  • 類別:
  • 食在料理
  • 上課講師:
  • 林忠諭老師
  • 上課日期:
  • 2021-05-20
  • 上課星期:
  • 星期四
  • 上課時間:
  • 09:00~14:30
  • 上課時數:
  • 5.5
  • 學費:
  • NTD 2800
  • 課程內容:
  • ★課程內容:涼拌青木瓜、泰式打拋豬炒泡麵、紙包烤檸檬魚、芒果糯米飯

    ★每人帶回成品:涼拌青木瓜、泰式打拋豬炒泡麵、紙包烤檸檬魚、芒果糯米飯

    #學員兩人一組實際操作

    ★課程特色(實作課程):

     

     

    ★授課師資:

    林忠諭 老師
    弘光科技大學 餐旅管理系

     

    #經歷
    合是農食藝 店長
    和食望月餐飲 廚師
    台北君悅酒店 廚師
    樂沐法式餐廳 廚師

     

    #證照
    中餐烹調(葷) 乙級、丙級
    西餐烹調 丙級
    飲料調製 丙級
    烘焙麵包類 丙級
    中式麵食 油酥皮類 丙級

     

    #賽事
    2018 台灣國際廚藝競賽TCAC挑戰賽-展示菜 銀牌
    2017 泰國極限廚師挑戰賽-亞洲風味/西式 雙金牌
    2016 FHC中國上海國際烹飪藝術比賽-西式 銀牌、銅牌
    2016 台灣國際美食節-TCAC挑戰賽-中式 金牌
    2016 FHA新加坡國際美食挑戰賽-西式 銅牌
    2014第15屆檳城國際沙龍廚藝展廚師戰役比賽-西式 銀牌、銅牌
    第44屆全國技能競賽 中餐烹飪 中區金牌、全國第四名
    100年度全國商業類技藝競賽-中餐烹飪 金手獎

    ★上課地點: 弘學苑(台中市南屯區大墩十二街292號3樓,近文心路與公益路口)

    ★超值優惠 

    1.滿額優惠
      *4/18前 完成報名繳費 滿4999享9折優惠
      *4/18後 完成報名繳費 滿4999享95折優惠
    2.2人同行95折(限報同一課程)
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    優惠說明:

    *所有折扣不得並用
    *部分課程不適用優惠活動,詳見網站
    *滿額優惠、早鳥優惠,須在指定時間內完成繳費,方享有優惠

    ★滿額優惠,系統無法自動計算,請加Line報名

    請點選並詳閱《轉班退費辦法》

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  • 備註:
  • *含材料費、講義費
    *課程內容及照片以實作為主
    *照片水果為示意,以當季水果為主
    *弘學苑保留課程內容、師資、日期、開班與否修改之權利
    *請穿著防滑鞋
    *因課程中會使用刀具及高溫烹飪器皿,非親子課程時,嚴禁13歲以下兒童進入教室,避免碰撞發生危險
    *現場備有茶水,請攜帶自備環保杯享用