弘光科技大學推廣教育中心弘學苑大墩教育中心 HungKuang Lifestyle School
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TB1081118 仿真大理石鏡面慕斯精修班(確定開班)
  • 類別:
  • 烘焙甜點
  • 上課講師:
  • 宣宣 Carrie老師
  • 上課日期:
  • 2019-10-15
  • 上課星期:
  • 星期二
  • 上課時間:
  • 09:00~13:00
  • 上課時數:
  • 4
  • 學費:
  • NTD 2200
  • 課程內容:
  • ★課程內容:仿真大理石鏡面慕斯(百香果慕斯、百香果奶油餡、覆盆子櫻桃庫利、覆盆子杏仁海綿蛋糕、巴瑞脆餅、仿真大理石鏡面)

    ★每人帶回成品:3個3吋慕斯蛋糕

    ★課程特色(實作課程):

    ★授課師資: 

    宣宣 Carrie 

    高雄餐旅大學 餐飲管理系
    法國藍帶廚藝學院 甜點班畢業
    台中日月千禧酒店 甜點師
    台北花園酒店 甜點師
    永心鳳茶 甜點研發主廚 

    ☆專長項目:
    法式/日式甜點
    慕斯類甜點
    手工巧克力
    常溫蛋糕

    ★上課地點: 弘學苑(台中市南屯區大墩十二街292號3樓,近文心路與公益路口)

    ★超值優惠

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    優惠說明:
    *所有折扣不得並用
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  • 備註:
  • *含材料費、講義費
    *課程內容及照片以實作為主
    *照片水果為示意,以當季水果為主
    *弘學苑保留課程內容、師資、日期修改之權利
    *請穿著防滑鞋
    *因課程中會使用刀具及高溫烹飪器皿,非親子課程時,嚴禁13歲以下兒童進入教室,避免碰撞發生危險
    *現場免費供應茶水及咖啡,歡迎攜帶水杯自由享用^▽^