弘光科技大學推廣教育中心弘學苑大墩教育中心 HungKuang Lifestyle School
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SB1072011 法式精緻甜點系統班(確定開班)
  • 類別:
  • 系統精修
  • 上課講師:
  • TC老師
  • 上課日期:
  • 2018-11-18
  • 上課星期:
  • 星期日
  • 上課時間:
  • 09:00 ~ 14:00
  • 上課時數:
  • 21
  • 學費:
  • NTD 11000
  • 課程內容:
  • 11/18(日)

    09:00~14:00

    榛果巧克力迷你塔、玄米金桔迷你塔

    12/02(日)

    09:00~14:00

    玄米百香迷你泡芙、雙椒閃電泡芙(辣椒、紅胡椒)

    12/09(日)

    09:00~13:00

    椰子慕斯花生馬林糖、松露巧克力迷你慕斯

    12/16(日)

    09:00~16:00

    解構黑森林、解構草莓蛋糕

    課程費用 NT$11,000元(10/18前完成報名繳費享早鳥價9,900元)

    榛果巧克力迷你塔

    玄米金桔迷你塔

    玄米百香迷你泡芙

    雙椒閃電泡芙(辣椒、紅胡椒)

    椰子慕斯花生馬林糖

    松露巧克力迷你慕斯

    解構黑森林

    解構草莓蛋糕

     

    解構甜點-
    近年來歐洲流行「解構主義」帶入甜點創作
    把甜點的組成分開解構,重新排列組合
    品嚐時口感層次分明
    無限創意打造視覺與味覺令人驚艷的甜點。

    #授課師資

    TC老師
    甜點領域耕耘12年
    樂沐法式餐廳/Paul法式烘焙 甜點主廚
    私人招待所 甜點主廚
    2014法國甜點大賽 台灣代表隊

     

    #實作課程

    1.滿額優惠
    10/18前 完成報名繳費 滿4999享9折優惠
    10/18後 完成報名繳費 滿4999享95折優惠
    2.2人同行95折(限報同一課程)
    3.3人同行9折(限報同一課程)
    4.早鳥優惠--開課30天前完成報名繳費,享95折優惠

    優惠說明:
    *所有折扣不得並用
    *部分課程不適用優惠活動,詳見網站
    *滿額優惠、早鳥優惠,須在指定時間內完成繳費,方享有優惠

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  • 備註:
  • *含材料費、講義費
    *課程內容及照片以實作為主
    *請穿著防滑鞋
    *因課程中會使用刀具及高溫烹飪器皿,非親子課程時,嚴禁13歲以下兒童進入教室,避免碰撞發生危險
    *現場免費供應茶水及咖啡,歡迎攜帶水杯自由享用^▽^