弘光科技大學推廣教育中心弘學苑大墩教育中心 HungKuang Lifestyle School
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TB1081950 基礎法式甜點(假日班)(即將開班)
  • 類別:
  • 烘焙甜點
  • 上課講師:
  • Eric老師
  • 上課日期:
  • 2019-05-01
  • 上課星期:
  • 星期三
  • 上課時間:
  • 13:00~17:00
  • 上課時數:
  • 4
  • 學費:
  • NTD 1800
  • 課程內容:
  • 老奶奶檸檬蛋糕、法式檸檬派 

    ✔烘焙新手/無經驗可
    ✔一堂課學會2款經典法式甜點
    ✔每個學員可帶回1個6吋老奶奶檸檬蛋糕、1個6吋法式檸檬派

    #老奶奶檸檬蛋糕

    濕潤厚實的蛋糕體
    披覆檸檬糖霜

     

    #法式檸檬派

    清新檸檬香味內餡
    法式塔皮
    酸甜口感

    #歡迎10歲以上大小朋友可參加

    #授課師資

    Eric老師

    經歷
    弘學苑(弘光科技大學)講師
    蝴蝶橋法式餐廳甜點主廚
    馥漫麵包花園西點師傅
    湯尼烘焙屋西點副廚
    糖村蛋糕西點
    LenotreProgramme de Demonstration 研習

    求學時期就對於烘焙產業極感興趣,認為甜點既神秘卻又能帶給每個人滿滿幸福感。

    秉持著熱忱,喜歡探尋新鮮事物及努力培養甜點美感,從零開始學習,從無到有,成為西點主廚、甜點王子;目前致力於法式甜點研發與教學。

    #實作課程

      

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  • 備註:
  • *含材料費、講義費
    *課程內容及照片以實作為主
    *請穿著防滑鞋
    *因課程中會使用刀具及高溫烹飪器皿,非親子課程時,嚴禁兒童進入教室,避免碰撞發生危險
    *現場免費供應茶水及咖啡,歡迎攜帶水杯自由享用^▽^