弘光科技大學推廣教育中心弘學苑大墩教育中心 HungKuang Lifestyle School
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TB1071688 水果精緻甜點
  • 類別:
  • 烘焙甜點
  • 上課講師:
  • Yannïck
  • 上課日期:
  • 2018-07-03
  • 上課星期:
  • 星期二
  • 上課時間:
  • 09:00~14:00
  • 上課時數:
  • 5
  • 學費:
  • NTD 2200
  • 課程內容:
  •  晶亮凝凍芒果塔、反轉蘋果韃靼(3吋小塔各3個)

                                                                                                                  

     晶亮凝凍芒果塔(法式甜塔皮、芒果奶餡、卡士達醬、新鮮芒果、晶亮凝凍)

     

      反轉蘋果韃靼(法式甜塔皮、焦糖炒蘋果、蘋果凝凍、香草卡士達醬)

     

    Yannick老師 (張哲豪)
    Regent Hotel 臺北晶華酒店-點心房領班
    *2016/5 參與晶華*紐約LADY M. 千層快閃店計劃)
    *2016/12 參與Regent X CJSJ客座活動團隊)
    Rose Bakery Paris 巴黎玫瑰烘培坊-甜點師傅
    La Grande epicerie de Paris 巴黎樂蓬馬歇百貨-點心房
    L’hotel Bristol 巴黎布里斯托酒店(米其林三星)

    #實作課程

    #小班制 

    開課30天前完成報名繳費,享95折優惠

    所有優惠不得合併使用

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  • 備註:
  • *含材料費、講義費
    *課程內容及照片以實作為主
    *請穿著防滑鞋
    *因課程中會使用刀具及高溫烹飪器皿,非親子課程時,嚴禁兒童進入教室,避免碰撞發生危險
    *現場免費供應茶水及咖啡,歡迎攜帶水杯自由享用^▽^