弘光科技大學推廣教育中心弘學苑大墩教育中心 HungKuang Lifestyle School
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TB1071645 法式甜點派對(確認開班)
  • 類別:
  • 烘焙甜點
  • 上課講師:
  • 王宇庭老師
  • 上課日期:
  • 2018-05-17
  • 上課星期:
  • 星期四
  • 上課時間:
  • 09:00~16:00
  • 上課時數:
  • 7
  • 學費:
  • NTD 2500
  • 課程內容:
  •  瑪德蓮、費南雪、法式馬卡龍、棉花糖

    本課程結集所有法式派對上常見常溫小點心,一次學會4種小點

    #瑪德蓮-鬆軟綿密口感,不同於常見扎實口感

    #費南雪-誰說費南雪只能長得像小磚塊,變換成甜甜圈造型更討喜,口感一樣濕潤!

    #法式馬卡龍-有別於弘學苑以往教學義式馬卡龍,老師這次教授法式作法

    #棉花糖

    王宇庭 老師
    巴登烘焙坊 甜點主廚
    台北晶華酒店Robin's鐵板燒、牛排屋 甜點師
    華航諾富特飯店 點心房領班
    多那之烘焙蛋糕咖啡 副廠長
    RT雅特烘焙屋 廠長

     

     開課30天前完成報名繳費,享95折優惠

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  • 備註:
  • *含材料費、講義費
    *課程內容及照片以實作為主
    *請穿著防滑鞋
    *因課程中會使用刀具及高溫烹飪器皿,非親子課程時,嚴禁兒童進入教室,避免碰撞發生危險
    *現場免費供應茶水及咖啡,歡迎攜帶水杯自由享用^▽^