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108烘焙甜點假日麵包(1)開課日期：2019-03-23花生奶油菠蘿夾心、大菠蘿(無餡)、菠蘿油王子(酥菠蘿夾鹹奶油) #授課師資more -
108烘焙甜點法式檸檬系列開課日期：2019-03-25檸檬生乳捲、經典檸檬塔 #授課師資 Yannick老師Regent Hotel 臺北晶華酒more -
108烘焙甜點基礎小點開課日期：2019-03-27德式烤布丁、一口乳酪球 #授課師資 Maybe老師亞森洋果子西點師永豐棧酒店點心房Chmore -
108烘焙甜點軟包系列開課日期：2019-03-28柔軟優格純奶吐司、蜂蜜腰果鮮黃軟歐式 #授課師資 徐銓蔚 老師弘光科技大學大墩教育推廣more -
108烘焙甜點手工精緻點心開課日期：2019-03-29冰心抹茶紅豆塔、金鑽桔子酥 冰心抹茶紅豆塔(抹茶乳酪餡、煉奶紅豆餡、起司布丁、塔皮、抹茶酥餅more -
108烘焙甜點AB法國人的甜點(1)開課日期：2019-03-30焦糖蘋果酥派 #授課師資 Valentin老師來自法國西邊布列塔尼的廚師15 歲進入法國餐more -
108烘焙甜點基礎巧克力蛋糕開課日期：2019-03-31經典巧克力蛋糕(沙赫蛋糕)、摩卡巧克力蛋糕捲 #授課師資 #實作課程 1.more -
108烘焙甜點中式經典點心(2)開課日期：2019-04-12京皇酥(白豆沙、綿密鴨蛋黃)、天皇酥(明酥、自製奶酥、綠豆沙餡、夏威夷豆) #授課師資 林淑more -
108烘焙甜點歐包系列開課日期：2019-04-17歐式黑糖堅果王、歐式蜂釀亞麻蔓越莓 #授課師資 徐銓蔚 老師弘光科技大學大墩more -
108烘焙甜點假日麵包(2)開課日期：2019-04-20養生紅蔾(五穀全麥麵包、紅藜麥添加、南瓜丁、高熔點乳酪丁、海鹽)、歐式紅酒葡萄香棒more -
108烘焙甜點淋面幕斯蛋糕開課日期：2019-04-21Mojito淋面慕斯蛋糕（法式塔皮、綠檸檬萊姆慕斯、法式檸檬薄荷餡、薄荷方塊凍、綠色鏡面、費南雪蛋糕more -
108烘焙甜點鹹味派對開課日期：2019-04-23經典培根鹹派、韓式辣味餅乾 #授課師資 Telion老師樂沐法式餐廳Le Moutmore -
108烘焙甜點點心伴手禮開課日期：2019-04-23抹茶乳酪條、流心巧克力酥、全麥餅乾 #授課師資 Telion老師樂沐法式餐廳Lemore -
108烘焙甜點鹹味麵包開課日期：2019-04-25活絡米種起司玉米藏吐司、法脆煉鮪漬番茄魚 #授課師資 徐銓蔚 老師 弘光科技more -
108烘焙甜點基礎蛋糕必修開課日期：2019-04-26巧克力千層蛋糕(原味內餡)、輕乳酪蛋糕 #授課師資 賴富宏 烘焙型男巧克賴富宏more -
108烘焙甜點AB法國人的甜點(2)開課日期：2019-04-27哈密瓜卡士達派 #授課師資 Valentin老師來自法國西邊布列塔尼的廚師15 歲進入法more -
108烘焙甜點法式抹茶系列開課日期：2019-04-30抹茶甘納許酥脆塔、抹茶達克瓦茲 #授課師資 Yannick老師Regent Homore
