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111烘焙甜點基礎麵包(2)開課日期：2022-01-12★課程內容：草莓波蘿、草莓乳酪貝果 ★每人帶回成品：草莓波蘿4個、草莓乳酪貝果4個 #學員兩人一more -
111食在料理年菜料理(4)開課日期：2022-01-13★課程內容：薑黃蔥油雞腿、台式三杯中卷、脆皮鮮蝦腐皮卷、經典上海菜飯 ★每人帶回成品：薑黃蔥油雞腿more -
111烘焙甜點3D豆豆龍蛋糕開課日期：2022-01-14★課程內容：3D豆豆龍蛋糕 ★每人帶回成品：7-8寸25公分高蛋糕 #學員1人一組實際操作 ★more -
111烘焙甜點草莓甜點(1)開課日期：2022-01-16課程產品：開心果草苺Fraisier 卡士達醬在法式甜點裡，是一個非常基礎的奶醬，它最常出現的地more -
111烘焙甜點海綿與戚風蛋糕開課日期：2022-01-17★課程內容：蜜香紅茶蛋奶凍糕捲、藍莓乳酪戚風蛋糕 ★每人帶回成品：蛋糕捲30公分*1、戚風蛋糕6吋more -
111烘焙甜點基礎塔(2)開課日期：2022-01-18★課程內容：焦糖榛果小塔、玄米抹茶塔 ★每人帶回成品：焦糖榛果小塔6吋1個、玄米抹茶塔3吋3個more -
111烘焙甜點基礎麵包(3)開課日期：2022-01-19★課程內容：紅豆藜麥吐司、葛瑞爾起士(液種法) ★每人帶回成品：12兩吐司1.5條、葛瑞爾起士2條more -
111食在料理年節下酒菜開課日期：2022-01-20★課程內容：五味中卷冷盤、鹹蛋金沙豆腐、客家小炒、宮保皮蛋 ★每人帶回成品：五味中卷冷盤、鹹蛋金沙more -
111烘焙甜點酸甜小點開課日期：2022-01-20★課程內容：草莓巧克力布朗尼、酸甜檸檬小塔 ★每人帶回成品：草莓巧克力布朗尼4寸*1個、酸甜檸檬小more -
111烘焙甜點法式甜點開課日期：2022-01-21★課程內容：草莓芙蓮蛋糕、聖多諾黑泡芙塔 ★每人帶回成品：草莓芙蓮蛋糕6吋1個、聖多諾黑泡芙塔1個more -
111烘焙甜點法式基礎甜點開課日期：2022-01-22★課程內容：玫瑰檸檬塔、草莓奶酪 ★每人帶回成品： 玫瑰檸檬塔*3吋3個、草莓奶酪*3個 #學more -
111烘焙甜點草莓蛋糕開課日期：2022-01-23★課程內容：草莓蛋糕(分蛋海綿蛋糕體、香草卡士達鮮奶油香緹) ★每人帶回成品：長型蛋糕17cm*1more -
111烘焙甜點、冬令營烘焙冬令營開課日期：2022-01-24本梯次招收國中至大學學員，報名踴躍，請速報名參加 課程費用:10000元 (含材料費、講義費、保險more -
111食在料理、冬令營廚藝冬令營開課日期：2022-01-24本梯次招收國中至高中三年級學員，報名踴躍，請速報名參加 課程費用:9000元 (含材料費、講義費、more -
110烘焙甜點、職人專修西點蛋糕丙級證照班(第28期平日密集班)開課日期：2022-02-0702/07(一) 09：00-17：00 西點蛋糕製作流程介紹、烘焙計算、巧克力戚風蛋糕捲、奶油大理more -
111烘焙甜點巧克力甜點(1)開課日期：2022-02-11★課程內容：九宮格布朗尼、焦糖生巧克力塔 ★每人帶回成品：九宮格布朗尼1組、焦糖生巧克力塔3吋3個more -
111烘焙甜點彼得兔蛋糕開課日期：2022-02-13★課程內容：#彼得兔蛋糕 v蛋糕體製作 v蛋糕夾餡、基礎抹面 v鮮奶油漸層色抹面變化 v鮮奶more -
111烘焙甜點情人節蛋糕開課日期：2022-02-14★課程內容：抹茶漸層乳酪慕斯蛋糕v黑芝麻酥餅 v抹茶乳酪慕斯（馬士卡邦與奶油乳酪） ★每人帶回成more -
111烘焙甜點餅乾專修(2)開課日期：2022-02-15★課程內容：抹茶曲奇餅乾、咖啡曲奇餅乾、巧克力曲奇餅乾、檸檬糖霜餅乾 ★每人帶回成品：每種餅乾約2more -
111烘焙甜點冰雪菓子禮盒開課日期：2022-02-16★課程內容：水仙花、亂菊、桃子、兔子 ★每人帶回成品：水仙x3，亂菊x3，桃子x3，兔子x3! 共more -
111烘焙甜點基礎麵包(4)開課日期：2022-02-16★課程內容：手拌伯爵巧克力麵包、裸麥蔓越莓乳酪 ★每人帶回成品：手拌伯爵巧克力麵包3個、裸麥蔓越莓more
