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110烘焙甜點冰雪花果子禮盒開課日期：2021-03-31★課程內容：冰雪花果子(水仙花、桃花、蘋果花、玫瑰花) ★每人帶回成品：水仙x3，桃花x3，蘋果花more -
110烘焙甜點基礎芋頭麵包開課日期：2021-03-31★課程內容：雙料芋頭捲、芋頭丁肉鹹味捲吐司 ★每人帶回成品：雙料芋頭捲*6個、芋頭丁肉鹹味捲吐司*more -
110烘焙甜點日式美味甜點(確定開班)開課日期：2021-04-01★課程內容：日式布丁燒、干邑香橙可可千層 ★每人帶回成品：日式布丁燒*3杯(含杯子)、干邑香橙可more -
110烘焙甜點基礎點心(即將開班)開課日期：2021-04-06★課程內容：脆皮香草泡芙、伯爵香橙司康 ★每人帶回成品：脆皮香草泡芙*6個、伯爵香橙司康*6個more -
110烘焙甜點大理石馬卡龍開課日期：2021-04-07★課程內容：粉紅大理石馬卡龍、檸檬夾餡 ★每人帶回成品：檸檬馬卡龍*12個 #學員兩人一組實際操more -
110食在料理手作歐式套餐(3)開課日期：2021-04-08★課程內容：西班牙蒜蝦佐法國麵包、嫩煎鴨胸清炒辣味手作麵疙瘩、匈牙利牛肉湯 ★每人帶回成品： #more -
110烘焙甜點韓式基礎蛋糕系統班(1)(確定開班)開課日期：2021-04-08★課程內容：紅絲絨韓式裸蛋糕 ★每人帶回成品：1個6吋蛋糕 #學員兩人一組實際操作 ★課程特色more -
110職人專修韓式基礎蛋糕系統班(確定開班)開課日期：2021-04-08★課程內容： 4/08 (四) 09:00 ~ 14:00more -
109烘焙甜點基礎泡芙(即將開班)開課日期：2021-04-09★課程內容：一口珍珠泡芙、伯爵巧克力閃電泡芙、巴黎布列斯特泡芙(焦糖榛果) ★每人帶回成品：珍珠泡more -
110烘焙甜點基礎歐式蛋糕(即將開班)開課日期：2021-04-10★課程內容：抹茶提拉米蘇、輕乳酪蛋糕 ★每人帶回成品： #學員兩人一組實際操作 ★課程特色(實more -
110職人專修餐廳營運規劃(即將開班)開課日期：2021-04-12★課程內容： ＊管理動線與要領＊你有成本概念嗎？＊設計獲利的營運模式＊品牌核心訓練＊ＳＯＰ的彈性＊more -
110烘焙甜點、職人專修烘焙入門│烘焙計算開課日期：2021-04-13★課程內容： #烘焙物料特性#烘焙百分比計算v根據麵粉重量推算不同的原料比例、實際百分比、總百more -
110烘焙甜點基礎蛋糕捲開課日期：2021-04-13★課程內容：黑森林蛋糕捲、鹽漬櫻花蛋糕捲 ★每人帶回成品：黑森林蛋糕捲*15公分2條、鹽漬櫻花蛋糕more -
110烘焙甜點基礎甜麵包(2)開課日期：2021-04-14★課程內容：椰子葡萄辨子捲、咖啡鹹奶油飛碟、葡萄甜吐司 ★每人帶回成品：椰子葡萄辨子捲*2個、咖啡more -
110烘焙甜點韓式基礎蛋糕系統班(2)(確定開班)開課日期：2021-04-15★課程內容：簡約韓式蛋糕 ★每人帶回成品：1個6吋蛋糕 #學員兩人一組實際操作 ★課程特色(實more -
110烘焙甜點經典巧克力蛋糕開課日期：2021-04-16★課程內容：經典巧克力蛋糕(沙赫蛋糕)、草莓奶酒布朗尼 ★每人帶回成品：經典巧克力蛋糕(沙赫蛋糕)more -
110烘焙甜點基礎鮮果蛋糕開課日期：2021-04-17★課程內容：鮮果千層蛋糕、香蕉巧克力磅蛋糕 ★每人帶回成品：千層蛋糕8吋1個、磅蛋糕1條(尺寸長1more -
110生活美學、職人專修手機美拍課程(確定開班)開課日期：2021-04-19藉由簡易的食物拍攝美學，教導學員如何透過手機鏡頭，增加食物的美感。1.手機拍攝技巧與概念2.構圖技巧more -
110烘焙甜點仿真大理石鏡面慕斯精修開課日期：2021-04-20★課程內容：仿真大理石鏡面慕斯(百香果慕斯、百香果奶油餡、覆盆子櫻桃庫利、覆盆子杏仁海綿蛋糕、巴瑞脆more -
110職人專修、媽媽兒童課程面對幼兒情緒開課日期：2021-04-20★課程內容： 1.解讀幼兒行為2.情緒教養3.透過案例練習教養的要領 ★上課地點: 弘學苑(台more -
110烘焙甜點法國半熟麵包系列課程開課日期：2021-04-21★課程內容：法式半熟麵包、半熟法國雙重乳酪麵包 ★每人帶回成品：法式半熟麵包、半熟法國雙重乳酪麵包more
